Sospensione dell’attività del bar “La bruschetta”

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Carabinieri
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Nel corso della serata del 29 giugno 2017, i Carabinieri della Stazione di Sesto Fiorentino, con il supporto del personale dei NIL e NAS, hanno proceduto al controllo amministrativo del bar ristorante denominato Soc. Cooperativa La Bruschetta, sito in via Rapisardi.

 

A seguito del controllo, il personale dell’Arma dei NIL e NAS hanno elevato rispettivamente contravvenzioni per un importo di 5.000 euro per l’impiego da parte del titolare di due lavoratori in nero e di 2.000 euro per la mancata applicazione delle procedure di autocontrollo HACCP (nel corso del controllo sono state riscontrate gravi carenze igienico sanitarie: presenza di blatte, mancata formazione del personale, sporcizia diffusa, ragnatele) Le violazioni riscontrate hanno comportato l’emissione di un provvedimento di sospensione dell’attività imprenditoriale fino alla risoluzione delle non conformità.

Carabinieri – Comando provinciale di Firenze

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