Come tradizione vuole, anche quest’anno torna la consueta “Cena degli auguri 2025” organizzata dall’Associazione Cuochi Fiorentini.
L’iniziativa si terrà mercoledì 15 gennaio alle ore 20 nella splendida cornice di Villa Gerini a Sesto Fiorentino (via XX Settembre 259).
Interverranno, tra le altre personalità rappresentative delle istituzioni civili fiorentine, anche gli chef, soci dell’Associazione, Filippo Saporito e Maria Probst, poi Aldo Cursano della Fipe, i noti macellai Dario Cecchini e Gianbattista Fabiani, il presidente dell’Accademia della Fiorentina Giovanni Brajon, il segretario dell’assessore del Comune di Firenze Nicola Paulesu, Mauro Storti.
Da decenni questa realtà associativa, che riunisce non solo i professionisti che operano nel settore dell’enogastronomia, ma anche professori e studenti delle scuole alberghiere e di cucina, simpatizzanti e amatori del mondo della cucina, difende e valorizza la cultura culinaria ed enogastronomica italiana d’eccellenza, promuovendo e qualificando la professionalità dei suoi associati.
In occasione della cena verranno premiati alcuni soci per la loro dedizione al lavoro e all’associazionismo e sarà possibile rinnovare il tesseramento per l’anno nuovo e ritirare i gadgets.
Il costo della cena è di 45€ a persona. Per le prenotazioni rivolgersi a Giusi chiamando il 3480629071 o a Maria contattando il 3208386141.