“Ottime condizioni igienico strutturali”. È la valutazione, relativa agli ambienti di stoccaggio delle materie prime, da parte dei NAS di Firenze, che questa mattina hanno svolto un’ispezione al centro cottura comunale presso le scuole medie.
L’ispezione ha inoltre evidenziato la correttezza della procedura seguita dal personale del Comune, a seguito della non conformità rilevata negli alimenti. L’ispezione si è quindi conclusa senza prescrizioni a carico del Comune.
Comune di Calenzano
