Sarà presentato venerdì prossimo, 14 ottobre, il nuovo menù della mensa scolastica di Calenzano. L’incontro è fissato per le ore 21 nell’auditorium Ivana Tomassi delle scuole medie.
A presentare il menù ci sarà la dietista Cristina Fanciullacci. Saranno presenti il Dirigente Scolastico Giuseppe Tito, l’Assessore alla Pubblica Istruzione Lara Burberi, medici pediatri di Calenzano, Servizio Assistenza Scolastica Comunale, cuochi della mensa scolastica di Calenzano.
Con l’inizio del nuovo anno il menù della mensa scolastica è stato rielaborato, nell’intento di dare un’ulteriore impronta mediterranea ai piatti, come per esempio con l’incremento dei legumi, l’utilizzo prevalente di olio extravergine di oliva per i condimenti e l’impiego di erbe aromatiche.
Comune di Calenzano
