Cantuccio classico di pasticceria: il migliore è del Caffè Gilli
Terza edizione del concorso "Cantuccio classico (di pasticceria)"
Colto e mangiato: la panzanella (o pan molle)
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Colto e mangiato: peperoni in padella
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Tempo di vendemmia, tempo di schiacciata
La ricetta della nonna
Un piatto di stagione: la frittata di vitalbe
Frittata di vitalbe e stufato di pelliccia
Non è San Giuseppe senza frittelle in tavola
Un dolce che arriva dal tardo medioevo
Colto e mangiato: la peperonata
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Colto e mangiato: i friggitelli
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Colto e mangiato: fagioli e bietola di Valdirose
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Colto e mangiato: zucca gialla e fagioli
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